Comment concilier développement touristique et respect de l'environnement ? En puisant dans les savoirs ancestraux ! Cette table ronde proposera une approche qui consiste à penser la transition écologique grâce à l'intelligence de ceux qui nous ont précédés, en les réinterprétant au regard des techniques et usages contemporains. Comment capitaliser sur les techniques développées hier pour nous aider à concevoir des modèles touristiques plus durables ? Des experts partageront leurs connaissances sur les techniques mobilisant les matériaux et les éléments naturels pour penser la construction et l'aménagement. De quoi faire le plein d’idées !