Les Tiers-Lieux se sont multipliés ces dernières années investissant tant les espaces urbains que les espaces ruraux. Vecteurs de dynamiques sociales, culturelles, entrepreneuriales, ces lieux hybrides aussi pluriels soient-ils inspirent de nouveaux modèles de "faire ensemble". Comment créer des tiers-lieux touristiques qui favorisent les rencontres entre habitants et voyageurs ? Comment penser ces nouveaux projets ? Quelles sont les clés de réussite ? Comment peuvent-ils recréer des polarités sur le territoire et contribuer au mieux vivre ensemble ?