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Jacques BARREAU

Jacques BARREAU

Informations

Société
Grain de Sail

Fonction
Co-fondateur et directeur


Biographie
Torréfacteur et chocolatier depuis 2013, Grain de Sail® exploite également depuis 2020 son premier voilier cargo de 24m et 50 tonnes de capacité en cale. Le navire, enregistré au RIF (sous pavillon Français), permet d'exporter des vins BIO français vers New-York et de ramener des cacaos BIO et un peu de café vert d’Amérique Latine jusqu’à Morlaix, siège de l'entreprise. Nos cafés et chocolats sont produits en partenariat avec l'ESAT des Genêts d'Or en faisant travailler une vingtaine d'ouvriers en situation de handicap. A l’avenir, ce sont plusieurs chocolateries et torréfactions Grain de Sail® qui seront progressivement réparties en Europe et sur la côte EST des Etats Unis. Toutes ces unités de production seront approvisionnées de manière mutualisée par une flotte complète de voiliers cargo de tailles croissantes. Dans cet objectif, un 2ème cargo à voile de 50m et 350 tonnes de capacité en cale est en cours de construction et sera opérationnel fin 2023. Ce projet original et innovant cherche à associer d'excellents produits BIO et socialement responsables à une belle aventure environnementale, maritime et humaine !

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